百香果的吃法_哪些人不能吃百香果_食材

导读:百香果的吃法有哪些?百香果产自巴西,随着其营养价值被渐渐发掘,越来越受到人们的青睐,百香果不论放入饮品或者泡茶,都有独特的香气。下面来了解百香果的吃法和食用禁忌。

  • 百香果的简介
  • 百香果的食用处理方法
  • 百香果的吃法(做法)大全
  • 哪些人不能吃百香果、百香果的注意事项

百香果的简介

百香果含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效。

百香果香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。

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百香果的吃法

百香果的吃法

百香果的吃法

百香果的吃法

百香果的食用处理方法

1.将百香果洗净。百香果的皮和芒果皮有些类似,黄中带有点绿色,非常光滑,所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是:百香果的皮不能直接吃,洗一下是为了防止切开的时候,刀口沾上赃物,进而污染果肉。

2.切百香果。将百香果从中间分开成两半。百香果切开之后是完完全全的蛋黄色,名副其实。另外鸡蛋果还有几个很大的核。

3.吃百香果。百香果果肉松软,需要用到勺子。用勺子轻轻将百香果的果肉挖出来。

百香果的吃法(做法)大全

1.直接鲜食:将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

2.制成果汁:取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象,对质量并无影响。

3.泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

4.高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

5.刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

6.榨汁:打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,倒出享用。

哪些人不能吃百香果、百香果的注意事项

一、哪些人不能吃百香果?

患有胃病和对百香果过敏的人。

二、百香果的适用人群

一般人都可以吃,包括孕妇和婴幼儿,可以补充营养,对身体有益。

1.百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、 痔疮 等有很好的抑制作用。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。防治高血压有特效。

2.精神、工作压力大的人吃百香果有好处。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用。天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用,具有全面神经安定作用。能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的 头痛 。

3. 失眠 、焦虑的人可以吃百香果。百香果治能够疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。

三、百香果的食用禁忌

消化系统疾病患者慎服。

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