夏季吃生姜 健胃又消食_时令养生

养生导读:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“家备小姜,小病不慌”、“夏季常吃姜,益寿保安康”、“四季吃生姜,百病一扫光”、“早吃三片姜,胜过人参汤”诸多民谚都反映了生姜的保健功效,而自古以来中医也有“生姜治百病”的说法。中医讲究冬吃萝卜夏吃姜,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、 失眠 、腹胀、腹痛等症状,生姜还有健胃增进食欲的作用。

姜素以药食俱佳见称,经常食用能保健强身,养生益寿,但阴虚体质的人群是绝对不能吃。古代医书中有“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”的警示,秋天天气变凉,气候干燥,燥气伤肺。

一、夏季吃姜防治急性肠胃炎

夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。

夏季生姜

夏季生姜
 

二、生姜在夏天作用多多

姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对 胃痛 亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、 呕吐 、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。

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