喝奶茶易得肾结石?关于喝奶茶不健康的流言_养生文化

导读:喝奶茶易得肾结石?关于喝奶茶不健康的流言。夏季外出游玩或者是逛街,最喜欢就是拿一瓶冷饮在手。现在的冷饮当中比较受欢迎的应该要……

喝奶茶易得肾结石?关于喝奶茶不健康的流言。夏季外出游玩或者是逛街,最喜欢就是拿一瓶冷饮在手。现在的冷饮当中比较受欢迎的应该要数奶茶了。不过由于众多的食品问题不断出现,奶茶的食用安全问题也遭到质疑。下面是关于奶茶的几大流言以及解释,一起来关注一下。

流言一:奶茶的茶香味都是香精,香精有害健康

有人称,奶茶的茶香味都是香精,而香精食用过多可以造成肠胃不适,引起腹痛、 腹泻 等症状,还会引发神经紊乱。香精真的有这么恐怖吗?

现在喝的奶茶,有绿茶味、香芋味等各种不同的味道,以满足人们对不同口味的需求,很多香味都是香精的作用。目前允许使用的香精香料有几千中,大多都非常安全。对于允许使用的香精香料而言,其安全性是完全可以放心的。在对食品香精的认识上,很多人会觉得香精不安全,其实,只要是我国允许使用的香精,安全性都是可以放心的。

首先,我国对香精香料的使用有非常严格的规定。目前世界各国使用的食品香料有4000多种,其中美国食品香料与萃取物制造者协会FEMA(Flavor and Extract Manufactures Association of the United States)认可的GRAS物质(一般认为安全的物质Generally Recognized As Safe)有2000多种,认为是GRAS的香精香料在使用时一般是企业根据自己的需求适量添加,不需要做限量规定。我国在食品用香料名单确定方面是非常慎重的,只有世界上有两个以上发达国家认可使用的食品用香料中国才会考虑列入我国食品添加剂标准中。目前,列入我国食品添加剂使用标准中的食品用香料有1000多种,其他的则不允许使用。这些允许使用的香精都是经过安全评估的,安全性也可以放心。

其次,香精香料的使用量都很低,企业一般不会过量使用。香精是一类具有很强“自我约束力”的物质,少量使用香精,可以增加香味,但是如果使用过量,不仅得不到宜人的香味,反而会产生刺鼻、让人厌恶的气味,想多加也是不可能的。所以,食品企业在使用香精时往往都非常谨慎,并不会多用。对于消费者来说,正规途径购买的正规奶茶是不用担心香精的安全问题的。

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