你适合品怎样的晨茶?_养生文化

俗话说:一日之计在于晨。善于利用早晨,对贮备一天能量、养精畜锐有很好的作用。古人擅长品茶养生,而这种优良传统也保持了下来,在我国很多地区都有产茶。在福建、广东、云南等地人们都有喝茶的习惯。但是,品”晨茶"并不是每个人都合适,不同的体质选择不同的茶品才是最适合养生的。

饮第一壶茶为“品茶”。茶被热水沏过,挥发油的香气蒸发于杯面,水入口中,香入鼻中,令人心醉。观赏茶于色、香、味为一体,表现在一个“品”字上。

绿茶沏三遍,茶汁已尽。比较讲究的好茶者,绿茶沏两遍;特别讲究者绿茶只沏一遍,是狭义上的品茶。绿茶沏三遍后,再沏颜色渐黄,茶多酚已有变化。红茶、花茶等,只要茶味尚浓,可沏三壶以上。因为不存在茶多酚质变的问题。

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