杂粮可减轻心理压力吗_杂粮能不能减压呢_心理健康

导读:杂粮可减轻心理压力吗?多吃含维生素C的杂粮食物也有助于减压。因为维生素C可以帮助人体制造肾上腺皮质激素,从而增加抗压能力。那么,杂粮可减轻心理压力吗?下面养生之道小编就来介绍下吧。

吃杂粮能减轻心理压力。成人缺乏 维生素B 6时会感觉疲劳乏力、虚弱 失眠 等,儿童缺乏时则会提高神经兴奋性,出现尖声哭叫、肌肉痉挛;维生素B12缺乏时,老人和孩子易出现精神异常、抑郁、嗜睡等。而杂粮、麦麸、全麦面包等食品就含有丰富的B族维生素。

而关于食物促进心理健康的例子,也不独独是杂粮或是维生素B族。据了解,2001年“9·11”事件之后,美国的巧克力销售上升了30%。因为恐怖的阴影难以从心头拂去,适度饮食可以帮助缓解心理压力,而最方便携取的食物莫过于巧克力了。除了方便外,巧克力原料中的可可豆含有可可多酚,它除了具有很强的抗氧化功效外,还能帮助人们克服焦虑情绪、缓解压力。

多吃含维生素C的食物也有助于减压。因为维生素C可以帮助人体制造肾上腺皮质激素,从而增加抗压能力。

但任何事情都需适可而止,不能一味较真儿。杂粮是个好东西,但若天天、顿顿吃也未必好,除了肠胃受不了外,还会导致身体缺乏必需脂肪酸、优质蛋白等营养素;维生素C若吃得太多,每天超过2000毫克,长此以往就有可能把肾脏吃坏。巧克力就不用说了,除非是黑巧克力(或“纯巧克力”)。因为目前市面上的巧克力的含糖量都很高。长期吃,心理压力倒是减轻了, 糖尿病 没准儿会“找上门来”。

吃五谷杂粮的七大好处

五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。所以,从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮所含营养素,并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中,更可与其他食材、药材搭配,以增强对人体的益处。

1、五谷杂粮能预防疾病的产生

五谷杂粮中的维生素C,可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状,还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。

2、五谷杂粮让人更加健康

五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使 胰岛素 产生作用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。

3、五谷杂粮可以防癌

豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂,预防癌细胞形成,并可帮助免疫系统反应,制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间,以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率,有利于防止 便秘 和结肠癌的产生。

4、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素

镁和铁可加强身体能量,且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化,还可吸附水分子,可以使食物残渣或毒素在肠道内运行,迅速排出体外,达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环,加速排毒作用。

5、五谷杂粮让人更聪明

五谷杂粮中的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,提高脑部代谢活动、增强效率;还有人体必需的八种氨基酸,如赖氨酸能活化脑部,对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助;谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外,还含丰富的磷脂,对脑部神经的发育、活动有良好的功效,可以增强记忆力。

6、五谷杂粮使人更加漂亮

五谷杂粮中富含的维生素A,可保持 皮肤 和粘膜的健康;维生素B2,能够预防青春痘;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分,如脂肪油、挥发油、亚麻油酸,可滋润皮肤,使其光滑细致;氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽;而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、促进新陈代谢使头发容易生成,预防掉发和秃头等。五谷杂粮中富含的微量元素让美丽永远属于您。

7、五谷杂粮让身材更苗条

有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,是脂肪代谢的重要成分;B族维生素则可帮助热量燃烧。而五谷杂粮都富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体废物排出,有益于瘦身;镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您瘦身的重要元素。

人体所需的这五大营养,各自有其特殊的功能,任何一种都不可缺少。所以,要做到每天都吃到这几种营养素,就需要讲究平日饮食搭配合理,注意饮食平衡。

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